宮崎県内の食品製造業者が実施する第三者認証の取得や衛生面の課題の解決に要する経費を補助します。 1.事業の趣旨 本事業は、県内食品製造業者の県内外又は海外への販路拡大や外貨獲...
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。 さて、弊社では下記の期間、お盆休みとさせていただきます。 2023年8月11日(金)～15日(火) 2023年8月...
1.公募概要 外食事業者における新たな需要喚起や顕在化している労働力不足等の経営上の課題解決に向けて、テイクアウト・デリバリーをはじめとする新たなサービスを提供するなどの前向きな取組を支援します。 ...
農林水産省 令和4年度補正 第2回公募「食品原材料調達安定化対策事業」は、輸入原材料の調達リスクを抱える、食品製造事業者、外食事業者に対し、調達先の多角化、原材料の切替及び製造コスト削減等の取組等の推...
誠に勝手ながら、弊社では下記日程をGW休業とさせていただきます。 休業期間 2023年5月3日（水）～5月7日（日） 期間中にいただきましたお問い合わせにつきましては、GW休業期間後より...
認証取得は義務ではないと言いました。それならばあえて認証を取らなくても良いので はと考えますが、HACCP認証取得にはメリットがあります。 HACCPを通じてメーカーや運搬業者、お得意様とコミュニ...
ＨＡＣＣＰを「導入」するとは、HACCP又はHACCPの考え方に沿った取り組みを行うこ とです。 その取り組みが客観的に見て妥当なものかを関係性がない第三者の機関に評価してもら い、その取り組み...
本来のHACCPは組織全体で適切に実施することが求められます。 HACCP導入に当たっては、HACCPチームを編成し「７原則12手順」に沿って進めます。 ① HACCPチームの編成 ② 製品説明...
HACCPは、消費者はもちろん、事業者にも大きなメリットがある重要な衛生管理です。 HACCP導入には次のようなメリットがあります。 1 食品の安全・安心 2 従業員の衛生管理に対する意識の向上...
食品衛生法の改正により、HACCPは2020年6月に制度化されました。 食品を取り扱う事業者様は、厚生労働省のホームページにある手引書等を参考にして、対 応されているところでしょう。 実は、これ...
年末年始のお知らせ 誠に勝手ながら、下記の期間を年末年始の休業とさせていただきます。 お客様につきましてはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げま...
誠に勝手ではございますが、下記日程は臨時休業とさせていただきます。 お客様にはご不便とご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承の程、よろしくお願いいたします。 ■臨時休業日 令...
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ながら、弊社では下記日程をゴールデンウィーク休業とさせていただきます。 【休業期間】 2021年4月29日（木...
新年のご挨拶 謹んで新年のお喜びを申し上げます。 旧年中は大変お世話になり、社員一同心より御礼申し上げます。 本年も、更なるサービスの向上に努めて参りますので、より一層のご支援、お引立て...
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